Холестерин является неотъемлемой частью человеческого организма, однако в избытке приводит к ряду заболеваний.
По данным ВОЗ, 23% случая преждевременной смерти от сердечно-сосудистых заболеваний связаны с повышенным уровнем "вредного" холестерина, пишет ТСН.
Как можно снизить уровень холестерина в крови?
1. Физическая активность
Она помогает повысить уровень хорошего холестерина, нормализовать давление, тренировать сосуды, поддерживать здоровый вес и снизить риски появления диабета.
2. Отказ от курения
Курение приводит к большому избытку свободных радикалов, что способствует развитию атеросклероза, болезней сердца и легких. У человека, выкуривающего примерно 20 сигарет в неделю, уровень холестерина намного превышает норму.
3. Правильное питание
В рационе обязательно должны быть овощи, фрукты, цельнозерновые злаки, фасоль, бобовые, орехи, белки на растительной основе, нежирные животные белки и рыбу.
4. Замена насыщенных жиров ненасыщенными
Предпочтение нужно отдавать нежирному мясу (птица, кролик) и продукты с низким содержанием жиров. К полезным жирам относятся орехи, семена, оливковое и рапсовое масло, скумбрия, сельдь. Полезными будут омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты, которые есть в рыбе, бобовых и орехах. Употребление этих продуктов уменьшит воспаление и предотвратит образование атеросклеротических бляшек. Исследователи рекомендуют включать в рацион не менее 250-500 мг омега-3 ежедневно.
5. Пища, богатая антиоксидантами
Самый распространенный – витамин С, содержащийся в овощах и фруктах. Это яблоки, лимоны, апельсины, имбирь с медом.
6. Уменьшить употребление кофе
Кофе полезен в умеренном количестве и только отфильтрованный. Иначе он нарушает процесс саморегуляции сосудов и стимулирует отложение бляшек на стенках. При избытке кофестола повышается концентрация в крови липопротеидов низкой плотности — ЛПНП или "плохого" холестерина.
Источник: socportal.info