Кофе - древнейший напиток из жареных и перемолотых зёрен. Сейчас он как никогда популярен. Ученые из Гетерборгского университета выяснили, принесет ли вам напиток пользу или вред, зависит от способа его приготовления. Возможно, вы всю жизнь варили кофе неправильно. Убедитесь сами, чтобы не делать ошибок в будущем.
Группа ученых из Гетерборгского института провела ряд исследований. Они долгое время изучали влияние кофе на людей. Участниками стали более миллиона девушек и парней. Они опубликовали новые факты о любимом напитке.
В опубликованной статье говорится, что не стоит полностью отказывать от употребления кофеина. Фильтрованный кофе принесет вам много пользы. И даже поправит ваше здоровье.
www.canva.com
Кофеину свойственно повышать уровень холестерина в нашем организме. Это происходит благодаря влиянию определенных компонентов, содержащихся в кофе. В их число входят: кахвеол и кафестол. Но переживать не стоит. Все эти опасные вещества легко удаляются благодаря обычной фильтрации. В одной чашке можно уменьшить количество этих компонентов на 30-40 раз!
www.canva.com
При этом, ученые доказали, что употребление «отфильтрованного кофе» помогает сохранять здоровье, и снижает риск смертности от хронических заболеваний.
Источник: moscow-oblast.sm-news.ru/