Многие эксперты по питанию не против сахара в небольших количествах в рационе, стараются его не демонизировать и разрешают своим клиентам любимые сладости. Но что делать, если вы уже едите много сахара? Диетолог Альбина Комиссарова рассказала на своей странице в Instagram, как сократить его количество в своем рационе без особого труда.
⠀Фрукты — наше всё. Действительно, фрукты и ягоды отлично заменяют десерт. Ешьте целыми, в виде сухофруктов, делайте смузи и мороженое.

Читайте состав. Очень простое правило, но отлично помогает. Даже в обычных хлопьях, кетчупе, батончиках может быть огромное количество сахара.
⠀
Не забывайте про маркетинг. Мальтоза, глюкозный сироп, сироп топинамбура, мёд — все это такой же сахар.
⠀
Готовьте десерты и выпечку самостоятельно. Тогда вы сможете контролировать количество добавленного сахара или и вовсе заменять весь сахар фруктами.

Добавляйте специи. Корица, ваниль, гвоздика придадут аромат блюду и приятный вкус.

Сведите к минимуму употребление сладких покупных йогуртов. Покупайте натуральный белый йогурт и добавляйте туда самостоятельно фрукты, орешки.
⠀
Выбирайте несладкие напитки. Идеально — вода или несладкий морс, но сейчас есть очень много напитков с небольшим количеством сахара или без него вовсе.

И самое важное: не демонизируйте сахар и не делайте его «плохим» продуктом. Тогда и относиться будете к нему спокойнее!
Источник:  Новости Ю

Новости портала «Весь Харьков»